El fesol de Santa Pau és una petita mongeta blanca, molt gustosa, que sols creix en terra volcànica.Seguim l’itinerari nº 15 Grederes del volcà del CroscatArrivem a les graderes del volcà Croscat, amb forma de ferradura. Aquest volcà fou explotat durant 25 anys com a pedrera, dedicat a l’extracció de greda, d’aquí el seu estat actual. La greda és una argila, un piroclast, és a dir, un antic esquitx de magma que va emetre el volcà al llarg de les fases explosives durant l’erupció.Escòria piroclàstica de fa uns 11.500 anysMaurice KrafftKatia KrafftFormes i Líquens. Després la vida.Paleta de colors d’ensomni. Terres precioses. Volcà Croscat.Fase estromboliana. El desig és violent.Mas el Guitart · La vall de BianyaEstadi Atletisme Tussols Basil, Olot. Esport i Natura.Excel·lent arquitectura esportiva que cumpleix 20 anys, de la mà del prestigiós estudi RCR arquitectesMeravella d’equipament esportiu de RCR Arquitectes, adaptada perfectament a l’entorn.